咖啡馆

本文来自微信公众号：三联电子厂Pro，作者：波旁，编辑：Benjamin，题图来自：AI生成 中国的咖啡市场，正在上演着世界上绝无仅有的商业折叠： 一线城市的精品连锁咖啡，把卖周边爆改成了年轻人的“领鸡蛋”活动，购买N杯拿铁皆可低价换购“自改Freitag”背包——这是站在生态链顶端的咖啡店才有的号召力； 单打独斗的个人精品咖啡店，则努力抢占着城市中的景观位…