近年来，随着超重和肥胖人群的增加，减肥市场逐渐升温，各类宣称“快速瘦身”“纯天然无副作用”的产品频繁出现在社交平台和电商页面。然而，这些看似“便捷无害”的瘦身食品背后隐藏着不少风险。
四川消费者周先生体重常年维持在190斤以上，决定尝试减肥。他在微信朋友圈看到一款名为“咖啡瘦”的固体减肥饮料，该微商声称不需节食也不用运动，只需每天饮用即可一周见效。周先生购买了一个月用量的产品，但服用几天后出现心慌、头晕、失眠等症状，随即停止服用并向当地市场监管部门反映情况。
市场监管部门对该产品进行送检，结果显示其中非法添加了西布曲明，这是一种国家明令禁止的化学物质。警方调查发现，销售者李某某通过微信大肆宣传“咖啡瘦”，以168元10包的价格对外出售，大量销售给全国多地消费者。供货上家穆某某通过微信接单、快递发货，从未线下接触。警方追踪到辽宁一处民居，查获2万多包未封装的“咖啡瘦”及大量原料，所有样品均含有西布曲明。
进一步调查显示，穆某某以3元一包的价格购进添加了西布曲明的散装“咖啡瘦”，再非法印制包装，以一百多元的价格批发给下家，非法获利八十余万元。生产窝点位于一对夫妇的别墅地下室，现场卫生状况令人担忧。最终，涉案人员因生产销售有毒有害食品罪被依法判刑。
与此同时，记者在网络平台调查发现，各类宣称“减肥无副作用”的产品正通过社交媒体、直播带货等渠道大量销售。这类产品多为普通食品，外观形态包括糖果、饮品、胶囊等，但多数暗示或明示具有减肥功效。记者注意到，在网购平台上也涌现出各种宣称具有瘦身功效的食品，这些食品种类繁杂，既有饮料也有糖果，甚至有的包装成胶囊状。实际上，这些所谓“瘦身”食品多为普通食品，按照我国《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，普通食品不得声称具有保健功能。但现实中，不少营销人员会暗示消费者，他们的产品能在短期内迅速减重。
记者还发现，商家在销售这些所谓瘦身食品时大多将安全作为卖点，反复强调产品没有副作用。然而，已经有不少消费者在评论区留言表示身体出现各种不良反应。为了验证这些产品的安全性，记者从所调查的直播间网购了多款产品，送往权威实验室对其配料及添加情况进行分析。结果显示，11款所谓瘦身食品中有6款添加有违禁化学物质或处方药物，其中包括西布曲明、噻嗪类化合物和比沙可啶类化合物。
医学专家提醒广大消费者，减肥不能盲目，尤其要警惕成分不明的“速效产品”。北京协和医院内分泌科主治医师赵宇星表示，不建议购买成分不明、来路不明的网红减重产品。如想使用保健品减重，应认准国家批准的保健食品。如果已应用非法添加药品并出现不良反应，应立即停药并尽快就医。科学减肥需要制定合理目标、采取科学方式，才能实现健康减重、避免伤害。
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