戚女士向上海辟谣平台发来产品照片并询问,她母亲通过私域直播间购买了“富硒精华片”,每瓶49.6克,10瓶一箱,共计4980元。这些“富硒产品”在很多直播间里非常受欢迎,除了“精华片”,还有富硒谷物、富硒苹果、富硒鸡蛋等。主播们常常宣称这些产品具有“防癌”作用,因此价格高昂。
硒是一种人体必需的微量元素,对免疫系统有积极作用。但补硒未必能预防癌症。研究表明,缺硒是克山病流行的主要原因,补硒能有效预防克山病急性发作。1988年,中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一。尽管研究发现几乎所有免疫细胞中都有硒的身影,且硒缺乏会导致内分泌失调甚至免疫系统溃败,但仅依靠摄取富硒食物很难达到抗癌效果。
均衡饮食不会导致硒缺乏。日常生活中,富含硒元素的食物来源广泛,菌类、海鲜更是硒的良好来源。人体对菌类中有机硒的利用率和吸收率较高,对鱼类和谷物中的硒利用率则相对较低。多吃水果和蔬菜有利于硒元素在人体内的消化和吸收。正常人群只要不偏食、挑食,注意均衡营养,就能摄取充足的硒,无需特别补充。如果特别关注硒的摄入,可以适当多吃点菌菇、水产、蛋乳类食物。
直播间里的富硒产品不仅价格偏高,而且过量补硒可能有害健康。许多所谓的“富硒精华片”既不是药品也不是保健品,而是普通食品。有些富硒农产品虽然硒含量比普通农产品高一些,但提供的硒总量有限,属于高溢价产品。人体对硒的需求量与硒中毒的量差距较小,稍不注意就可能补过量。正常人每日所需的硒只有几十微克,而成年人每日摄入硒的最高限量为400微克,儿童和青少年更低。过度补硒可能引发脱发、恶心、呕吐等症状,还可能诱发2型糖尿病、癌症等疾病。部分“富硒精华片”的推荐服用剂量可能导致硒摄入超过推荐标准,建议无法确定是否需要补硒的人到医院进行详细检查,并根据医嘱合理补充。
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